• Home
  • Công Thức Nấu Ăn Recette
  • Chuyen Ngan Nouvelles
  • Lời Nhận Xét Của Đoc Giả
  • Chuyện của Những Tác Giả Khác Autres Auteurs
  • Thơ - Poemes
  • Đàn Ca Nhạc Cổ Musique Traditionnelle
  • Những Quyển Sách Hay - Lecture: Coups De Coeur
  • Hình Kỷ Niệm những Năm Học Gia Long- Les Photos a Gia Long
  • Contact
DIEMDAO


DƯA GIÁ


Vật liệu :

1 kg giá
1 củ carotte
vài cọng hẹ
20g muối
10g đường
3 chén giấm
2 tép tỏi


Cách làm :

Giá lặt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.
Hẹ, rửa sạch, cắt khúc dài độ bằng lóng tay
Carotte : gọt vỏ, bào, nhỏ .
Tất cả rửa sạch, để ráo, trộn chung cho có đủ màu.
T
ỏi bầm nhuyễn.
Nấu giấm, đường, muối, gạn lấy nước trong, đểnguội.
Cho các thứ rau vào hủ thủy tinh và đổ nước giấm vào, lấy dĩa úp lên mặt giá cho các thứ rau ngập trong nước.
Ngoài ra có thể cho thêm vào ớt đỏ thái chỉ !

H


Proudly powered by Weebly
  • Home
  • Công Thức Nấu Ăn Recette
  • Chuyen Ngan Nouvelles
  • Lời Nhận Xét Của Đoc Giả
  • Chuyện của Những Tác Giả Khác Autres Auteurs
  • Thơ - Poemes
  • Đàn Ca Nhạc Cổ Musique Traditionnelle
  • Những Quyển Sách Hay - Lecture: Coups De Coeur
  • Hình Kỷ Niệm những Năm Học Gia Long- Les Photos a Gia Long
  • Contact