• Home
  • Nhà Bếp Diễm Đào - RECETTES
  • Tranh - Peinture
  • Chuyen Ngan Nouvelles
  • Trước Đèn Xem Sách- Lecture: Coups De Coeur
  • Thơ Văn - Poemes
  • Chuyện của Những Tác Giả Khác Autres Auteurs
  • Góc Vườn Nhỏ - Un Coin de Jardin
  • Đàn Ca Nhạc Cổ Musique Traditionnelle
  • Hình Kỷ Niệm những Năm Học Gia Long- Les Photos a Gia Long
  • Contact
  • Lời Nhận Xét Của Đoc Giả
  • Nhạc Cổ Điển của Theodore Duong - Musique Classique composee par Theodore Duong
DIEMDAO


DƯA GIÁ


Vật liệu :

1 kg giá
1 củ carotte
vài cọng hẹ
20g muối
10g đường
3 chén giấm
2 tép tỏi


Cách làm :

Giá lặt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.
Hẹ, rửa sạch, cắt khúc dài độ bằng lóng tay
Carotte : gọt vỏ, bào, nhỏ .
Tất cả rửa sạch, để ráo, trộn chung cho có đủ màu.
T
ỏi bầm nhuyễn.
Nấu giấm, đường, muối, gạn lấy nước trong, đểnguội.
Cho các thứ rau vào hủ thủy tinh và đổ nước giấm vào, lấy dĩa úp lên mặt giá cho các thứ rau ngập trong nước.
Ngoài ra có thể cho thêm vào ớt đỏ thái chỉ !


Proudly powered by Weebly
  • Home
  • Nhà Bếp Diễm Đào - RECETTES
  • Tranh - Peinture
  • Chuyen Ngan Nouvelles
  • Trước Đèn Xem Sách- Lecture: Coups De Coeur
  • Thơ Văn - Poemes
  • Chuyện của Những Tác Giả Khác Autres Auteurs
  • Góc Vườn Nhỏ - Un Coin de Jardin
  • Đàn Ca Nhạc Cổ Musique Traditionnelle
  • Hình Kỷ Niệm những Năm Học Gia Long- Les Photos a Gia Long
  • Contact
  • Lời Nhận Xét Của Đoc Giả
  • Nhạc Cổ Điển của Theodore Duong - Musique Classique composee par Theodore Duong