Lá Thư PARIS II

​
​

Paris …tháng 11.2019
Sau bao ngày chịu ảnh hưởng lụt lội xảy ra ở miềnNam nước Pháp, Paris với những ngày mưa ẩm ướt. Paris với những chiếc lá vàng của mùa Thu rơi ngậplối đi. Hôm nay, một ngày chúa nhật đẹp trời, Paris được sưởi ấm với những tia nắng hiếm muộn của trờiThu !
Nhận đươc thư mời đi dự Concert đàn Piano do nhạcsĩ Hà TRẦN và nhạc sĩ Alain COLAS trình diễnngày chúa nhật 24.11.2019 tại giáo đườngAméricaine (la Cathedrale Américaine), 23 đại lộGeorge V ở quận 8 Paris.
Concert này do « Les Dimanches musicaux » đượcLes Arts Georges V tổ chức gần như mỗi chuá nhậttrong năm. Những concerts này mục đích là tạo điềukiện cho những nhạc sĩ tài năng được trình diễn trưóccông chúng trong khung cảnh tráng lệ của nhà thờTin Lành Mỹ.
Concerts tổ chức tuy là « miễn phí » tuy nhiên khánthính giả có thể đóng góp tuỳ lòng hảo tâm. Số tiềnthu được, phân nửa dành cho nhà thờ chi phí và ủnghộ cho tổ chức chương trình âm nhạc trong năm, phân nửa thì dành cho nhạc sĩ.
Khởi đầu, người tổ chức giới thiệu qua về chươngtrình và phát tờ chương trình, để thính giả theo dõi vàbiết qua về tiểu sử của nhạc sĩ trình diễn.
Hà TRẦN sinh ra ở Sài Gòn trong một gia đình nhạcsĩ truyền thống Việt Nam từ năm thế hệ. Ha TRAN có bằng Diplôme superieur ở trường Ecole Normale de Musique ở Paris trong lớp Concertiste « André Gorog ». Có bằng cử nhân về âm nhạc ở Sorbonne. Được giải nhất của cuộc thi Nerini. Hiên nay Ha Tranlà giáo sư Piano cho Nhạc viện ở la Garenne Colombes
Alain COLAS sinh ở Nièvre (France). Ông đã từnglàm việc với « Geneviève Antony » và « Colette Musquer » Geneviève và Colette đều tốt nghiệp ởnhạc viện Paris trong lớp của Jean DOYEB. Năm1997 ông được làm việc với Carlos CEBROS và thựchiện nhiều thực tập ở Brest, ở Meeting Musical des Monts Dore ở Auvergne.
Được biết Alain COLAS nghề chính của ông là ThúY, còn đàn piano chỉ là niềm đam mê mà thôi.
Hôm nay, không biết có phải vì trời đẹp hay vì ngườidân Paris yêu âm nhạc classique nên số người thamdự rất đông, gần đầy cả nhà thờ. Đó là niềm khích lệcho những nhạc sĩ biểu diễn.
Nhạc sĩ Ha Tran với dáng dấp trang nhã, duyên dáng, mở đầu chương trình. Ngón tay điêu luyện của mộtngười nhạc sĩ và cũng là người đam mê âm nhạc, được thể hiện qua tiếng đàn. Sau đó nhạc sĩ Alain Colas cũng thả hồn theo tiếng nhạc. Chưa kể là hainhạc sĩ tài hoa với bốn bàn tay điêu luyện, lướt nhẹtrên phím đàn với tác phẩm « Danses Hongroises No 1 » của J. BRAMS, tất cả đưa khán thính giả vào mộtthế giới âm nhạc huyền dịu, DĐ không phải là nhạcsĩ mà cũng thấy mình như cuốn theo âm thanh trầmbỗng. Âm nhạc có một sức thu hút đưa con người ra khỏi những buồn lo ưu tư của cuộc sống !
Ra khỏi giáo đường, nhân dịp một ngày đẹp trời DĐđi bộ từ giáo đường ở metro Georges V, dọc theo đạilộ Champs Elysées, con đường đã từng thu hút du khách, con đường mà ngay lúc còn ở quê nhà, D Đ đãtừng mơ ước một ngày nào đó được bước chân trênđại lộ này. Nay ước mơ của ngày xa xưa đó đã đượchiện thực. Những ước mơ giúp cho cuộc sống cónhiều màu sắc. Con người nhờ những ước mơ đó màmình khám phá ra được niềm vui, khi ước mơ đó trởthành sự thật. Đó có phải chăng là « hạnh phúc » ?
Paris với bốn mùa Xuân Hạ Thu Đông. Ngày nắngấm thật hiếm hoi vào mùa Thu với những ngày mưarơi rỉ rả, với lá vàng phủ ngập lối đi ! Vì thế cho nên, hôm nay đường phố Paris nói chung và nhất là trênđai lộ Champs Elysées, các hàng quán, được dịp dọnbàn ghế ra trên vĩa hè để dân Paris được hưởng mộtchút nắng ấm đến một cách bất ngờ. Lại nữa nhàhàng Fouquet tổ chức kỷ niệm 120 năm thành lập, nhà hàng phát bánh Mille feuilles cho du khách nênsố người đứng sắp hàng một cách kiên nhẫn.
Nhà hàng Fouquet và khách sạn nằm trên góc đườngChamps Elysées 99 ave Champs Elysées 75008, vàđaị lộ Georges V, mở cửa 7/7 từ 7.30h đến 23.30h.
Nhà hàng Fouquet có hầm rượu với 350 rượu Vin vàChampagne. Du khách sẽ được thưởng thức nhữngmón ăn ngon của Pháp, giá trung bình một bữa ănkhoảng 96 € (chưa kể rượu). Ngoài ra còn có nhiềuMenus với nhiều giá khác nhau : menu Georges Cravenne 86€, menu Leopold Mourier 86€, menu de Noel 180€, menu de Nouvel An 340€. Cẩn thận thìnên dặn chỗ trước, dặn chỗ bằng điện thoại 00 33(0)140696050 hoăc trên Internet site web hotelbarrière.com hoặc trên mạng : www.lafourchette.com.
Đây có thể nói là một trong những nhà hàng nổi tiếngcủa Pháp và có địa thế thuận lợi là nằm trên đại lộgắn liền với lịch sử của nước Pháp. Tuy nhiên ngoàinhà hàng nầy ở Paris còn không biết bao nhiêu nhàhàng tiêu biểu cho cuisine française, vừa ngon vừasang trọng về phần trang trí, lịch sự trong phần đóntiếp.
Fouquet được thành lập từ năm 1899, nổi tiếng vềthức ăn và được xếp vào monument historique từnăm 1990.
Theo lịch sử thành lập, nơi nầy là nơi mà những danhhào, văn sĩ cũng như những nhà chính trị đã từng đếnđây thưởng thức những món ăn ngon và cùng nhauđàm đạo, ta có thể kể những nhà chính trị nhưRaymond Poincaré, Theodore Roosevel, AristisdeBrian, l’Aga Khan III…Những nhà văn hào, nghệ sĩnhư Marcel Pagnol, Fernandel, Tino Rossi, Maurice Chevalier, Sophia Loren, Jeanne Moreau, Michèle Morgan, Alain Delon, Catherine Deneuve, Simone Signoret, Kirk Douglas…(fr.wikipedia)
Những ai có đủ điều kiện cũng nên đến đây để mộtlần khám phá những món ăn truyền thống của cuisine française và tìm lại dư vị của những danh hào thếgiới.
Dọc theo đại lộ, bên cạnh nhà hàng sang trọngFouquet, còn có nhiều nơi ăn uống khác, với nhiềugiá khác nhau, nhà hàng Ý, nhà hàng Alsace, café Di Roma, La Durée, Léon (Belge)…Ngoài những nơi ănuống, nơi đây còn có đủ mặt hàng, từ những hànghoá đắc giá như Louis Vuiton, Oméga…Cửa hàngbán mỹ phẩm Séfora, Mauriano…Khách sạn, Siêuthị, Cinéma…
Ngoài những nơi cần viếng thăm như Nhà thờ ĐứcBà, Tháp Eiffel, Montmartre, Khải hoàn môn, Château de Versailles, Château de Chantilly…du khách cũng nên dành một chút thời gian đi dạo đại lộChamps Elysées, một con đường với sự tập trung củanhững gian hàng tráng lệ và cũng là con đường đãchịu nhiều biến cố lịch sử, nhưng vẫn kiên cườngđứng vững và lúc nào cũng sẵn sàng tiếp đón du khách từ các nơi đến. Champs Elysées cũng là mộtnơi gặp gỡ cho những thanh niên nam nữ bất chợt cósự rung động và yêu nhau như bài nhạc « Champs Elysées » phát hành năm 1969, được ca sĩ Jo Dassin trình bày nhiều thứ tiếng và là một bài hát mà nhiềungười biết. Bài này trở thành một bài hát phổ biến màgiới trẻ thường ngân nga :
Hier soir deux inconnus et ce matin sur l’avenue
Deux amoureux tout étourdis par la longue nuit
Et de l’Étoile à la Concorde, un orchestre à mille cordes
Tous les oiseaux du point du jour chantent l’amour
https://www.paroles.net

Vừa tối hôm qua
Ta còn xa lạ
Thế rồi một đêm
Đã thành đôi lứa
Sáng nay trên đường
Ngây ngất yêu thương
Ngôi sao Concorde
Như giàn giao hưởng
Ngàn dây tơ vương
Bình minh chim hót
Ngợi ca Tình yêu
Ô Champs Elysées !...
(Bản dịch của Tư Tập )


DIỄM ĐÀO