Soupe à la citrouille


1 citrouille 1 kg
3 grosses pommes de terres cuites
1 cube de poulet
1 cuillères pleines à soupe de poudre de poulet
1 cuillère à café de gros sel
1 oignon


La réalisation :
1/ ôter la peau de potiron ( citrouille) et couper en petits morceaux
2/ couper l'oignon en 4
3/ mettre les morceaux de potiron, de l'oignon, cube de poulet, du sel, poudre de poulet dans une grande poêle ou dans une grande casserole, couvrir de l'eau. Poser cette casserole avec le couvercle sur le feu fort à feu fort. Quand l'eau bout pendant 10 mn on éteint le feu et la laisser refroidir.
4/ on fait cuire les pommes de terre.
5/ couper les pdt en tranches et les mettre dans la préparation ( No 3)
6/ Mixer la soupe dans un mixeur pour qu'elle devienne velouté !
7/ On met cette préparation dans le frigidaire pour les dîners. On peut modifier le goût : on peut ajouter le sel et le poivre selon le goût de chaque personne.
On prépare cette soupe à cette façon pour économiser l'électricité?