Bánh bò
160 g bột tapioca
40 g bột froment
1 gói levure
6 trứng gà
250g đường
1 hộp nước dừa
Lá dứa đâm ra lấy nước cho có màu xanh, đậmlợt tùy theo ý rtiêng của từng người.

1/ Cho tất cả các vật liệu trên vào tô, quậy đều. Trong lúc đó cho khuon vào lò để cho khuônnóng.
2/ Đổ hỗn hợp ( phần 1 )vào khuôn nóng, đổngang qua một rây có lỗ nhỏ.
3/ Lò đốt nóng (170 độ), cho khuôn vào lòtrong thời gia từ 45 đến 60 phút ( khi bánhvàng đều thì lấy ra, thời gian gia giảm tùy theolò nướng của mỗi người)