Tarte aux poires
Pour 6/8 personnes
Ingrédients :
- l pâte feuilletée
- 2 œufs
- 200g de crème fraîche
- 4 poires
- 3 c.à.s d’amandes effilées
- 3 c.à.s de sucre en poudre
1/ Préchauffer le four 10 en (th7-210°C)
2/ Dérouler sa pâte avec sa feuille de cuisson dans le moule.
3/ Répartir les moitiés de poires pelées, épépinées et coupées en deux.
4/ Fendiller le dessus des poires en croisillons pour faciliter la cuisson.
5/ Battre la crème fraîche avec un œuf entier et un jaune d’œuf.
6/ Ajouter du sucre et répartie cette préparation tout autour des poires.
7/ Semer les amandes.
8/ Poudre avec un peu de sucre et cuire 30 à 40 mn (th 7-210°C)
Pour 6/8 personnes
Ingrédients :
- l pâte feuilletée
- 2 œufs
- 200g de crème fraîche
- 4 poires
- 3 c.à.s d’amandes effilées
- 3 c.à.s de sucre en poudre
1/ Préchauffer le four 10 en (th7-210°C)
2/ Dérouler sa pâte avec sa feuille de cuisson dans le moule.
3/ Répartir les moitiés de poires pelées, épépinées et coupées en deux.
4/ Fendiller le dessus des poires en croisillons pour faciliter la cuisson.
5/ Battre la crème fraîche avec un œuf entier et un jaune d’œuf.
6/ Ajouter du sucre et répartie cette préparation tout autour des poires.
7/ Semer les amandes.
8/ Poudre avec un peu de sucre et cuire 30 à 40 mn (th 7-210°C)